La Struttura Complessa di Dietetica e Nutrizione Clinica dell'AO S. Croce e Carle di Cuneo aderisce alla campagna di sensibilizzazione per la prevenzione del Sovrappeso e dell'Obesità promossa dall'Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI). Il 10 ottobre dalle 9 alle 13 presso l'ambulatorio porta n.11 nell'Ospedale S. Croce di Cuneo, entrata da via Bassignano il personale della struttura, diretta dal dottor Giuseppe Malfi, sarà disponibile gratuitamente per la rilevazione di peso corporeo, altezza, Indice di Massa Corporea e per informazioni sui percorsi aziendali per obesi e grandi obesi. Verrà inoltre illustrata la Dieta Mediterranea nei suoi principi sia nella prevenzione che nella cura del sovrappeso e dell'obesità. L'obesità - afferma il direttore della struttura di Dietetica e Nutrizione Clinica Giuseppe Malfi - rappresenta un problema di salute pubblica anche dal punto di vista economico: si stima che il carico economico dell'obesità corrisponda a circa il 2-4% per cento delle spese sanitarie nazionali dei paesi europei e che una persona obesa costi mediamente ai sistemi sanitari il 30% in più di una persona normopeso. Infatti l'obesità è correlata, insieme a cattive abitudini alimentari e scarsa attività fisica, sia direttamente sia indirettamente, con alcune delle maggiori cause di disabilità, malattia e morte prematura. Quest'anno l'Obesity Day ha l'obiettivo di promuovere la Dieta Mediterranea Regionale come modello di alimentazione sano e sostenibile, come sancito anche dall'UNESCO, che l'ha inserita nell'elenco del patrimonio immateriale dell'umanità.
